برنج امراللهی از برنج های زودرس در ایران می باشد که در برابر سرما مقاوم است. شکل ظاهری برنج امراللهی بینام گرد و متورم می باشد و دانه های آن به طول5/6 میلیمتر می رسد. این برنج در استان مازندران به سه روش کشت اول، کشت دوم و رتون کشت می شود که کشت دوم و رتون از نظز کیفیت و طعم نسبت به کشت اول بهتر است.
برنج امراللهی بعد از پخت خوش خوراک و نرم می باشد و نسبت به برنج طارم هاشمی قیمت کمتری دارد چرا که میزان شکستگی این برنج در دستگاه های کارخانه شالیکوبی بیشتر است و صرفه اقتصادی ندارد و همین امر سبب شده که برای استفاده روزانه خانوار بسیار مناسب باشد و برای افرادی که به دنبال برنج با قیمت ارزانتر هستند، می تواند مناسب باشد اما همین برنج با 10 درصد شکستگی هم، به دلیل پخت و میزان قی رفتن اصلا خود را نشان نمی دهد. و در هنگام پخت از برنج طارم هاشمی نیز قدکشیده تر نشان می دهد.